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西安网讯(记者 韩涛)“老年人最亟待解决的问题是什么?能在家门口吃上一顿健康营养又物美价廉的热乎饭，成为不少老人特别是高龄、失能、空巢、独居老人的强烈需求。”

为破解社区空巢、独居、行动不便老人吃饭难问题，2018年，新城区率先在韩森寨街道新园社区探索创办了“饭大爷”老年助餐品牌。近年来，先后在辖区建成了6个“饭大爷”老年助餐点，老年助餐覆盖率达到83.3%，累计服务老年人46万余人次，有效破解了辖区老年人吃饭难问题。“从舌尖到心间”，目前，“饭大爷”老年助餐品牌已在新城区全面推广，得到老人的广泛好评。这个憨厚可亲的老大爷形象，方便了越来越多老年人的生活，慢慢走进了他们的心里。

“今天午餐主食是米饭，菜有大盘鸡、豇豆炒肉丝、青椒炒面筋和清炒青菜，还有一个蔬菜汤。今天的豇豆炒肉丝味道不错，特别受欢迎，早早就卖完了，晚来的就只有素菜了。”在新开的社区餐厅“汇爱餐厅”里，负责人吴朝清正耐心地向晚来的客人解释，“这是试营业期间，看来还是低估了大家的热情。我们后期会根据情况作出调整，不断优化服务。”

今年以来，为提升“饭大爷”老年助餐品牌内涵和质效，新城区逐步将“饭大爷”老年餐厅向社区餐厅模式进行优化升级，目标是着力打造便民利民亲民、安心放心省心的“饭大爷”社区餐厅，让“小餐厅”服务“大民生”，实现“饭大爷”社区餐厅点、面、线全域化布局，更好地满足人民群众日益增长的多元化就餐需求。目前，首个“饭大爷”社区餐厅-东方社区示范店已完成优化升级，开始正式运营。

为扩大“饭大爷”老年助餐品牌的影响力，让更多老年人在家门口享受幸福好“食”光，新城区创新建立了“饭大爷”老年助餐联盟化合作运营机制，将辖区信誉优、口碑好、有规模的餐饮企业纳入到社区居民供餐服务中，并对辖区七类群体的老年人提供优惠。目前，7家优质餐饮企业被纳入成为首批“饭大爷”老年助餐联盟成员，今年底计划第二批新纳入“饭大爷”6家老年助餐联盟成员店。

“街道抓住新城区全域推广‘饭大爷’老年餐厅的契机，还提供上门诊疗、老年人健康管理、营养指导、家政服务、紧急救援、文化娱乐、精神慰藉等一站式服务，建成能满足老人‘心间需求’的多功能餐厅，实现了从满足物质需求到满足精神需求和生活需求的提升。”胡家庙街道工作人员表示。

长缨社区与街道医养中心签订合约，既为餐厅的膳食搭配做营养指导，又为前来就餐的老人提供健康管理、预约家庭医生服务，为老年人建立健康档案和就医绿色通道。还配备了“老年人爱心书屋”，让老人在餐厅除了可以吃饭还可以读书看报、下棋娱乐，丰富文化生活，汲取精神食粮，实现从“舌尖到心间”的提升。

记者了解到，近年来，西安市努力打造符合国家中心城市定位、居于全国中上水平、具有西安特色的养老服务样板。支持市场主体参与在社区设立老年人照料中心、养老驿站、老年餐桌等养老服务网点，鼓励社会力量举办规模化、连锁化、品牌化的养老服务集团，以政府的小投入撬动社会资本的大投入，为老年人提供更优质的养老服务。

“小餐厅”服务“大民生”。下一步，新城区将持续优化“饭大爷”助餐品牌运营机制，提升服务的品质内涵，切实把这块民生大品牌做实、做强、做亮，用心、用情、用力做好“饭大爷”幸福餐，打造家门口的幸福好“食”光，让辖区居民群众吃好饭、好吃饭，努力提升广大居民的获得感、幸福感。

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